Stagione di zucchine e fiori, ne ho subito approfittato per assaporare i fiori farcendoli stavolta, piuttosto che prepararli come al solito in pastella.
Ho pulito i fiori toglieno il pistillo e sciacquandoli.
Li ho poi farciti con mozzarella e prosciutto cotto di Praga.
Ho preparato una tempura con farina, acqua qb e cubetti di ghiaccio, ho passato ogni fiore nella tempura e ho fritto.
Una leggera salata e via, pronti da divorare =)
E questa è una delle ricette della nostra nuova raccolta "Zucchine in fuga"!
Buona questa frittura!
RispondiEliminaGustosissimi da provare :) ciao
RispondiEliminaSere che bontà!!!
RispondiEliminaUno tira l'altro...
Favolosiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
RispondiEliminagrazie ragazze =))
RispondiEliminabuonissimi e da rifare con altri ripieni!
baciusssss
devono essere buonissimi!
RispondiEliminaadesso sistemo un post con le ricette vecchie di zucchine e poi vediamo di CREARE qualcosa di nuovo : -DDDDD
baciusssss
buonissimi!!
RispondiEliminaricette ricette briuzza =))
Tu hai sempre delle ricette stuzzicanti, ho "qualcosina" per la tua raccolta..
RispondiEliminasiamo delle belle golose fra tutte =)
RispondiEliminacuriosa della tua ricettina!!!!!