mercoledì 15 luglio 2009

Seppioline coi piselli



Ricetta veloce e sfiziosa....
In una pentola fate rosolare della cipolla bianca con dell'olio extra vergine...Unite quindi le seppioline precedentemente infarinate...Rosolate e sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco e qualche cucchiaio di aceto di vino bianco...unite del timo.
Cuocete a fuoco lento e coperto per una ventina di minuti.
Servite ben caldo..

4 commenti:

  1. Buone le seppie con i piselli, le mangio spesso, ma non le ho mai preparate!Intanto trascrivo la ricetta...

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  2. Buonissima Paola!!!! Anch'io adoro le seppie con i piselli gnam gnam

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  3. che voglia di mangiarle, Paola!!!!!
    Le metto in "cantiere" per settimana prossima! ;)

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