lunedì 25 ottobre 2010

Malloreddus con pomodoro pancetta e crescenza

Una pasta veloce e saporita!
Mentre cuoce la pasta, mettere poco olio in padella e far saltare la pancetta a cubetti, nel frattempo spellare un pomodoro e tagliarlo a cubetti, aggiungerlo alla pancetta, per pochi minuti...Scolare la pasta e buttarla nella padella con pancetta e pomodori, aggiungere 2 cucchiaiate di crescenza, far amalgamare sempre sul fuoco in modo che la crescenza si sciolga con tutta la calma che vuole ihihi....impiattare e gustare!
Qua potete trovare una foto ravvicinata dei malloreddus ihihih
alle

3 commenti:

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