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martedì 5 aprile 2016

Bocconcini di pollo con cavoletti di bruxell e ceci


Un secondo piatto gustoso!
Le quantità variano a seconda del numero di persone. Io ho usato una ventina di cavoletti, un petto di pollo non troppo grosso e una confezione di ceci in scatola, per 2 persone.
Ho sbollentato i cavoletti di bruxell, nel frattempo ho saltato in padella il petto di pollo, tagliato a pezzi, insieme ai ceci. Una volta pronti i cavoletti li ho aggiunti alla carne.. fatto insaporire e una volta impiattato ho spolverato con del formaggio grattugiato.

Buon appetito
Fraa