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martedì 22 novembre 2011

Sciroppo per aranciata home made - WHB #311


aranciata.jpg


Confesso amo alla follia la Coca cola....ma non la posso bere :(
Per causa di forza maggiore, mi sono votata all'aranciata, (amara???).
Chiariamoci, non bevo litri di aranciata al giorno ihihihi però ogni tanto mi capita di berne.
Non sto provando ricette particolari in questo momento, sto facendo altre cose che mi impegnano, e la voglia di spignattare ogni tanto se ne va....
A me questo sciroppo piace molto, ho trovato questa ricetta postata da Cicciuzza856 sul sito Cookaround, postato per il Bimby, ma si può fare benissimo anche senza.
La prossima volta provo con le arance rosse, che non ho ancora trovato.
Grazie per la ricettina :D


Ingredienti :

800 g zucchero
500 g succo arance
succo di 2 limoni
buccia 3 arance

Nel boccale inserire  zucchero e buccia arance, senza la parte bianca, tritare per 20 secondi Vel.9.
Unire il succo arance e succo limoni, bollire per 8 minuti Vel. 2 −100°.
Filtrare e conservare.

E' uno sciroppo molto concentrato, quindi si può diluire a piacere, a vostro gusto.
Io uso acqua minerale gassata :DDDD buonissima!!!
Tengo lo sciroppo in frigorifero, non dura molto......come potete vedere dalla fotografia!!!
Potrebbe essere anche un bel regalino home made visto che ci avviciniamo al Natale.
baciusssss

Con questo post partecipo al WHB Italia #311 ospitato da super Brii che è anche la promotrice del WHB Italia!!!
Tutto questo, cioè WHB, nato grazie a Kalyn di  Kalyn’s KitchenHaalo di  Cook (almost) anything at least once , Brii di Briggishome!







20 commenti:

  1. Che bell'idea Ale, ti copio il procedimento e ci provo! L'hai fatto col bimby?
    Un abbraccio :-)

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  2. che bella questa ricetta, complimenti

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  3. Si ragazze scusate l'ho fatto col Bimby, ma si può benissimo fare anche senza!
    Ciao Mari baciussssss
    Grazie Elena baciussss

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  4. Ma sai che è un'ottima idea idea per preparare una bella bevanda fresca in casa!? Ottima ideuzza davvero! :)

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  5. E' un'ottima idea anche per dei regalini di Natale, mi piace!
    ciao loredana

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  6. Alee visto che hai confessato, anche io ora confesso di adorare la Fanta... :P e con questo sciroppino e acqua gasata potrebbe nascere una bevanda mooolto più salutare vero???
    Grazie Alee e grazie Cicciuzza che non sento da un bel pò se per caso capiti di qua un bacio grande da Rapallo!!!

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  7. Si Fraa anche se preferisco la coca cola ..... mi adeguo!!!
    Grazie a tutte baciusss

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  8. Ma che meraviglia!!!!! Stasera, se sono un po' calma, la faccio!!!!!!!!! Grazie

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  9. Che bella idea, da fare sicuramente. Ciao

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  10. Grande Ale, che genialata questo sciroppo...sono rimasta però attratta dal brasato postato sotto...mamma che buonoooooooooo!!!!!!!!!

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  11. Dai ragazze provate!!! Poi mi fate sapere :D
    Kiara il brasato favoloso l'ha fatto la nostra Paola!!!
    baciusssss

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  12. Aleee, che te lo dico a fare...copiato!!!

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  13. Questa si che mi piace!!
    Ma secondo te quando si può conservare?
    Ti chiedo perché in tutte le ricette danesi/svedesi/tedesche mi dicono di aggiungere l'acido citrico per la conservazione.
    Questa ricetta sarebbe perfetta per il WHB, ti va di mandarmela?
    baciussss
    brii

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  14. Brii scusami vedi che sono rinco, a forza di correre mi dimentico tutto!!!
    Dopo metto il logo WHB e ti mando la ricetta.
    Allora Cicciuzza dice che si conserva come la marmellata, in effetti essendoci tanto zucchero e il succo di limone, non dovrebbe avere problemi.
    Magari io la farei bollire un pò di più, anzichè 8 farei 15-20 minuti.
    Io l'ho tenuta in frigorifero e la sto finendo :DDDD
    Ovviamente io ho ridotto lo zucchero!!!! Non vedo l'ora che mettano in commercio a gennaio il dolcificante fatto con la stevia.
    baciuss

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  15. eccomi!
    la raccolta è The round up is online.
    Ma dai davvero lo venderanno? Mi godooooooo!
    L'avevo piantato una volta ma mi è schiattato, poi non lo più trovato in giro. Tolto dal commercio per paura mi sa ;-)
    bene bene. non vedo l'ora!
    grazie di aver partecipato SuperAleee!
    baciussss
    brii

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  16. Io l'ho conosciuta penso più di 10 anni fa, grazie a una radio locale, che mi ha fatto conoscere anche l'aloe, l''ascorbato di potassio e altre cose interessanti.
    Se pensi che i dolcificanti chimici sono vietati in gravidanza xchè possono causare gravi danni al nascituro....ho già detto tutto.
    La stevia è un dolcificate naturale, senza calorie, più dolce della canna da zucchero!!!
    Speriamo che la grande azienda che la mette in commercio la usi "nature" senza aggiungerci schifezze :D

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