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martedì 11 marzo 2014

Polpettine di fondini




Foto: K

le polpette o polpettine piacciono a tutti....specialmente ai bambini...
Ho comprato 2 fondini di prosciutto cotto e uno di mortadella, li ho tagliati a pezzi e messi nel bimby, frullato e poi ho aggiunto un uovo intero, un cucchiaio di pangrattato, un cucchiaio di ricotta  e del formaggio gratt.

Ho preparato le polpettine e passate nel pangrattato mischiato a dei semi di sesamo.
Ho cotto le polpettine in forno a 200 per una decina di minuti...finchè non hanno preso colore
Non friggetele assolutamente...la prima volta che le ho fatte avevo provato .... un blob gigante galleggiava nell'olio...
Buonissime!!!
Fraa

5 commenti:

  1. Gnam adoro le polpettineeeeeee!!!! Anche io le faccio sempre al forno, in casa mia il fritto non so nemmeno cosa sia :D

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  2. Che bontà queste polpettine!!

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  3. Wow, aspetta che tornino i nanetti!!!!!!!!! Fantastiche!

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  4. viva le polpette sempre buone, per tutti, facili da fare, con mille ingredienti, ottime per finire gli avanzi, gustose, saporite, una tira l'altra, insomma l'elogio della polpetta!

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