Ecco qua la dimostrazione che anche senza alcuni alimenti si vive bene ugualmente e ci si concede qualche gratificazione. Ho trovato questa ricetta su Giallo Zafferano e l'ho adattata per il Bimby. Semplicissima, veloce, apprezzata da grandi e piccoli e senza controindicazioni........ senza glutine, senza latticini, senza uova non vuol dire senza sapore! E le gallette che vedete sono quelle che mi hanno sostituito il pane, fantastiche con il dolce e con il salato e anche da sole!!!
100 g nocciole pelate e tostate 40" vel. 8
unire 80 g cioccolato fondente (io al 72%), 40" vel. 7, spatolare
unire 120 g latte di mandorle 6' 50° vel. 4, spatolare
1' vel. 8
togliere dal boccale, far raffreddare e... buon gusto a tutti!
Alda
ah queste ricette mi piacciono moltissimo! senza latte, senza zucchero!!!! da provare
RispondiEliminagrazie Alda
ora ne imposto delle altre!!!!!!!
EliminaGrazie Alda,si conserva per quanti giorni,se ci arriverà? Ciao Lucia
RispondiEliminaUn paio di settimane in frigo, ma vedrai che non ci arriva........
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