Questa è una delle ricette di quest'estate all'ingrasso.....
Le pizzelle o pizzette fritte le faccio da secoli, (vabbè da anni), grazie alla ricetta scovata, come tante altre, sull'enciclopedia di cucina di mia mamma :-))))
Ingredienti :
pasta x pizza
sugo al pomodoro
origano
sale
mozzarella a cubetti
parmigiano grattugiato
olio per friggere
Ho fatto la pasta x la pizza e preparato un sughetto al pomodoro.
Ho scaldato l'olio per friggere, steso dei dischetti di pasta , se avete tempo fate i bordi più alti per avere una "culla" dove adagiare il sughetto ,(io ovviamente non lo faccio mai
).
). Friggere le pizzelle ,bastano pochi minuti per parte.
Scolatele su carta assorbente e conditele, io ne ho fatte alcune con sugo e mozzarella e alcune con sugo e parmigiano.
Divorate 
Che deliziaaaaaaaa!
RispondiEliminaQuesta è una di quelle cose che non faccio per evitare di ingozzarmi, ma il cielo solo sa quanto mi piacciano!!!
RispondiEliminaMarty grazie bacio
RispondiEliminaStefy a chi lo dici.... bacio
wow! le mitiche montanare, a napoli le chiamiamo cosi, non sò il perchè del nome ...sò solo che sono buonissime :-P
RispondiEliminacomplimenti Ale ti sono venute benissimo!!
PS noi mettiamo una fogliolina di basilico al posto dell'origano..
Ciao Gioella!!!! Si hai ragione ci vuole il basilico, ma la pigrizia non mi ha fatto andare in giardino a raccoglierlo.....
RispondiEliminaVoglia di fare saltami addosso :-))))
Baciuss
Ne mangerei 2000!!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminann le ho mai fatte, ma sono da provare di sicuro! ciao!
RispondiEliminaAlda a chi lo dici.....sono una droga :-))) bacio
RispondiEliminaFairy provale sono buonissime!!! bacio
ale che meraviglia!!!
RispondiEliminaIo non le ho ai fatte!! Ma devo assolutamente provarle!!
bacini bacin
Eli ciao tesoro!!!!! Allora le devi provare, poi le fai assaggiare anche a mamma e mi dite che ne pensate :-)))
RispondiEliminaLe vacanze tutto bene????
Bacioni
aleeee!! si si tutto benissimo grazie me le sto godendo....ma tra poco si inizia con l'università!!!
RispondiEliminaCiao tesoro un bacino e a prestissimissimo!
Bene Eli goditela :-)))))
RispondiEliminabacione