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sabato 5 ottobre 2013

Alfajores


Ecco il mou a cosa è servito!!!!
Ho provato a fare questi dolcetti argentini...girando in rete ho trovato la ricetta....e visto che il mou lo avevo ....ho provato subito.
ingredienti:
200 g di farina
300 di fecola di patate
2 cucchiaini di lievito in polvere e mezzo cucchiaino di bicarbonato
3 tuorli
150 g di zucchero
250 g di burro
crema mou
cocco grattugiato
Impastare gli ingredienti per formare la frolla e lasciar riposare in frigo per 3 ore circa.
Stendere l'impasto e con un coppapasta ottenere dei dischi di circa 3/4 cm di diametro.
Infornare a 180° per una decina di minuti
Una volta sfreddati accoppiare 2 biscotti mettendo fra loro un cucchiaino di crema mou...e infine farli rotolare nel cocco grat.
Buoni ...si sciolgono in bocca
buona merenda
Fraa

8 commenti:

  1. Accipicchia che bontà!!!!! Assaggerei molto volentieri ^_^
    Complimenti!!
    Buona domenica

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  2. questi è da un pezzo che voglio farli......brava fraa!!!

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  3. Questi biscotti devono essere deliziosi! Infatti sono in lista di attesa già da un po', mi sa che è arrivata l'ora di provarli!! Buona domenica!

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  4. Wowwwww buoni Frauzz!!!!!!!

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