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giovedì 1 maggio 2014

Bocconcini di maiale con patate e mele al forno


Esperimento...ebbene sì, volevo provare qualcosa di nuovo e ho azzardato a preparare il maiale con le mele pensando alla ricetta cinese in agrodolce.
Ho tagliato a tocchetti dell'arista di maiale, a fette le patate e le mele, ho condito tutto con sale, pepe, aglio e olio, poi ho cotto tutto in forno ventilato a 200° per circa una mezz'oretta, in pratica quando ho visto che il liquido di cottura si era assorbito e le patate si erano abbrustolite.
Posso dire esperimento riuscito (per fortuna) visto che è piaciuto l'accostamento.
Buon appetito!

-sere-

5 commenti:

  1. lo devo provare con le mele ha un bellissimo aspetto

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  2. Provo anch'io, visto che le mele cotte le posso mangiare!

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  3. grazie ragazze, poi ditemi che ne pensate =)

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