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mercoledì 7 dicembre 2011

Salame di cacao


Un classico, penso sia il primo dolce che abbiamo preparato da ragazzini =)
Questa è la versione senza uova, così si ha la scusa per mangiarlo sempre senza timore di incorrere in salmonelle varie.... =P
E' inoltre un dolce adatto a qualsiasi occasione, per feste scolastiche, terzi tempi a rugby, pic nic, insomma si accontentano un bel po' di commensali con queste dosi!

INGREDIENTI:

200 g di burro
200 g di zucchero
1 misurino di latte
75 g di cacao amaro
1 tazzina di rhum
500 g di biscotti secchi


PROCEDIMENTO:

mettere tutti gli ingredienti tranne i biscotti nel boccale, 4' 50° vel.3
Mettere il composto in una ciotola capiente, poi tritare i biscotti 20'' vel.4 metterli nella ciotola e amalgamare il tutto.
Trasferire poi il mix di cacao e biscotti su un bel foglio di carta forno e pressarlo dando la classica forma a salame.
Far riposare in frigo almeno tre ore in modo che il burro indurisca e il tutto si rassodi.
Tagliare a fette e far godere i sensi =)

-sere-

16 commenti:

  1. adoro questo dolce... mi piace da morire!!

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  2. è una vera goduria... lo adoro!

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  3. ragazze come si fa a non amare questo dolce?
    un bacio!!!!!!!

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  4. E' sempre buono...Infatti è l'ultimo post pubblicato sul mio blog...A rivederlo mi viene voglia di prepararlo di nuovo...Anche perchè sparisce a tempo record...

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  5. Proprio vero, riporta all'infanzia: brava!

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  6. Ohhhhhhhh finalmente un salame di cacao come piace a me !!! Senza uova si si

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  7. è un dolce che non stanca mai =)
    poi senza uova è anche più sicuro, nonostante le calorie..... =P

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  8. il salame di cioccolatoooo...che goduriaaa!

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  9. Ne sono golosissima!!!!!!!!!!!

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  10. anche io faccio un salame di cioccolato senz uova, ma ora voglio provare il tuo.

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    1. grazie, poi mi dici che ne pensi?

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