Cercavo dei biscottini veloci da fare, venerdì sera , per portare a Rimini il giorno seguente e in casa avevo cocco grattugiato e lime.
Ingredienti x 24 biscottini
4 albumi
100 g zucchero di canna
160 g cocco grattugiato (non zuccherato)
un pizzico di sale
scorza di 1 lime grattugiata finemente
In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti e mettere da parte.
Preriscaldare il forno a 180°, ricoprire una teglia con carta da forno.
Fate dei piccoli mucchietti di pasta sulla teglia.
Cuocete x 12-15 minuti, finchè il bordo dei biscottini comincia a colorarsi.
Fate raffreddare completamente su una griglia.
Si conservano x una settimana in un contenitore a chiusura ermetica.
Io x mio gusto ci metterei un pochino di più di lime
Ale
E si perchè durano una settimana secondo te? hahah
RispondiEliminabelli Aleee, passane uno và!!!
Semplici e veloci!!!
mi son piaciuti davvero molto, Ale!
RispondiEliminaSono anche facili da fare...bene, una ricettina da tener presente quando si ha poco tempo e si vuole preparare un dolcetto sfizioso!
Grazie! Smackkkkkk!
ahahhaha che ne so se durano una settimana, le poche volte che faccio qualche dolce commestibile sparisce subito......
RispondiEliminaFraa li devi rifare io non ne ho più, portati a Rimini :-)))
Mela si le ricette super veloci che mi garbano molto ihihihi
(^_^) ciauuu Aluzza bedda,che buone queste piccole paste mmmm ... a me il cocco piace tantissimo e poi visto la semplicità mi sa che li farò spesso (-_^) muà
RispondiEliminaun abbraccio baciuzzi ciauuuuuuu ♥♥♥♥
Ma sai qual'era la parola da immettere per il commento? TUDESKIN !!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaBelli!!!!! Mi piacciono le cose veloci. Ho appena preparato un po' di dosi di palline Ikea per domani, ma anche questi sarebbero niente male... mi manca solo il lime, quasi quasi......notte
RispondiEliminaCiao Mariuzza bedda lo sai che io non amo le cose complicate :-))))) baciuzzi
RispondiEliminaAlda puoi farli anche solo col cocco!!!!! Sono velocissimi x il compleanno dello gnomo mi sa che vanno bene, poi in casa grande ci sta tanta gente che mangia ahahahhahahahha baciooooooo
E' finita, finalmente... Poi alla fine non ho fatto i tuoi muffin, ma c'era di tutto lo stesso. Se vuoi vedere il "piatto forte" vai sul blog Blunottelive e guarda la torta con i nani che mi ha fatto... non ci sono commenti, il piccolo non parlava più e con lui tutti gli invitati. A presto
RispondiEliminaSono andata a vedere Alda!!!!!
RispondiEliminaBellissima :-)))) ma come si fa ad essere così bravi?????
Io non ci penso nemmeno di fare una cosa del genere :-(((
Lo gnomo sarà stato felicissimo.
Si, era felicissimo, un po' meno noi con 'sto tempo di m..... Appena mia figlia mi manda le foto te le faccio vedere. Baci, ci vediamo il 9, con lo gnomo o senza!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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