Ebbene sì, ennesima versione della pizza di Gabriele, la pasta base è sempre la stessa.
Devo dire che io la preferisco in versione "bianca" senza pomodoro e questa volta anzichè patate e rosmarino o zucca e crescenza di capra ho usato il radicchio tardivo di Treviso sempre con la crescenza di capra :-)))
Ho preso due cespi di radicchio tardivo di Treviso, lavati, tagliati.
Ho messo in una pentola un goccio d'olio extra vergine oliva, aggiunto il radicchio, salato e pepato.
Non farlo cuocere troppo, è bello sentire il "croccante" del radicchio quando si addenta la pizza!!!!
Steso l'impasto, ho distribuito il radicchio, e ci ho messo dei pezzi di crescenza di capra, un filo d'olio e via in forno....
Buonissssssssima :-))))
Ale
Che buona Aleeee, sono proprio curiosa di sentire il gusto della crescenza di capra...appena la trovo!!
RispondiEliminamandamene un pezzettinooo
okkkkkkkkkkkk
RispondiEliminaOh no, a me non mandare la crescenza, MANDAMI DIRETTAMENTE LA PIZZA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaFacciamo una bella cosa venite qui a mangiarla :-)))))
RispondiEliminaGuarda, non dirlo neanche per scherzo, ho un diavolo per capello, mio figlio mi ha appena detto che mangia a casa... ma che cacchio sei andato a convivere se sei giorni su sette mangi qui??????????? Ma vaffa...
RispondiEliminaahahhahah ma scusa la sua dolce metà vive d'aria????
RispondiEliminache buonaaaaaaaaaa!!!!
RispondiEliminaCiao Fede!!!!Grazieeeee :-)))
RispondiEliminaah ale!!!!!!
RispondiEliminabonci è bonci non c'è altro da aggiungere!
ma a genova dove la trovo la crescenza di capra...mica posso farmela arrivare dalla sardegna..:-/ la sicuramente la troverei..deve essere favolosa..Gabry
RispondiEliminaFavolosa questa pizza. Buona domenica Daniela.
RispondiEliminaGabry io la trovo al superrrrrr della ditta Mauri!!!
RispondiEliminaCiao Daniela grazie buona domenica a te :-)))
eiiiiiii, fate festa e non me lo dite?
RispondiEliminaeh eh
buon primo avvento aleeeeee acceso la prima candela?
baciusss
brii
A me piacciono tutte le versioni!Buona domenica ragazze!
RispondiEliminaSuperrrrr Brii buona prima domenica d'Avvento a te :-)) acceso acceso,oggi mi sa che addobberò un pò casa!!!
RispondiEliminaBeh ma ovvio che vieni anche tu a mangiare la pizza con Alda ihihhihih
Ciao fatina buona domenica tesoro :-)))
Complimenti Ale, ti è uscita benissimo!!! è molto appetitosa...un abbraccio :)
RispondiEliminaGrazie Luciana un abbraccio a te :-))
RispondiEliminaLa adoro!!!! Solo che la crescenza di capra non l'ho mai vista...cerca cerca Popa!!! :D
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