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giovedì 23 giugno 2011

Zucchine alla Didolina



Ecco la mia prima ricetta per la raccolta "Zucchine in fuga".


Questa ricetta l'aveva messa Didolina su un forum di cui non ricordo il nome :D
Ma la ricetta me la ricordo eccome, tant'è vero che la faccio spesso quando ho zucchine, soprattutto nostrane, che sono meno acquose di quelle che si comprano!!!

Vi servono :

zucchine (ma dai???? ahahahha)
prosciutto cotto
mozzarella
parmigiano grattugiato
sale pepe
farina bianca

Tagliate con la mandolina le zucchine per la lunghezza, passatele nella farina bianca.
In una teglia mettere il primo strato di zucchine, sale,pepe, prosciutto cotto, mozzarella, parmigiano, continuate fino alla fine degli ingredienti a Vs. disposizione.
Infornate per circa 20-25 minuti 200°.
Lasciate raffreddare per non ustionarvi il palato e buon appetito!!!
Grazie Dido x la ricetta!!!


12 commenti:

  1. anche iooooo, questa ricetta mi era piaciuta tantissimo, brava Didolina....sai che ho anche io amnesia sul nome del forum? Poco importa, la ricetta è però indimenticabile!!!

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  2. Che bella ricettina! Mi hai dato un'idea di come utilizzare in maniera diversa tutte le zucchine che ci porta il babbo dall'orto!
    Ciao ciao

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  3. Fraa sarà la vecchiaia???? :DDDD

    Ilaria sono contenta, provala vedrai è velocissima da fare!!!
    baciussssss

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  4. urca, se avessi delle zucchine la farei subito!
    bellissima ricetta! graaaaande Didolina, grandissima Aleeeee!
    oh yeah!
    baciuss
    brii

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  5. ma wow e doppio wow io la ricetta non la conoscevo, per il forum pazienza, si vede che non era degno di nota =D
    da fare prestissimo!!!!

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  6. superrrrrrrrrrrr Brii baciusssssssssssss

    Sere :DDDD

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  7. Che bella questa ricetta...Sfiziosissima...

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  8. Grazie Memole!!!! baciusssss

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  9. Aleeee tu ti mangeresti la mia pasta, ma io adesso che me la son già mangiata e digerita, passerei mooooolto volentieri a queste zucchine, giusto per una merenda fuori dall'ordinario ;-))) ciaoooo belesssssss

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  10. Che delizia, una vera bontà!!!!!!!!!!!

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  11. Marta provali, sentirai che buoni!!!! baciussssssss

    Simo si veramente buoni :D baciussssssssss

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  12. Meravigliosa questa ricetta! domani vado a comprare le zucchine e la provo !! Grazie

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