Bicchierini bicolore

Questa volta vi dò una ricetta elementare, ma che si presenta molto bene. La potete fare con i budini che comperati, quelli della Cameo, per intenderci. Io l'ho fatta con il bimby. Il segreto è fare prima un gusto, metterlo nel bicchiere inclinato e lasciarlo così finchè rassoda, poi versarvi l'altro gusto (con il colore in contrasto) e far raffreddare. Come vi ho detto niente di che, ma quando li presenti sono molto belli.

BUDINO AL CACAO
130 g farina
150 g zucchero
80   g burro
1/2     bacca vaniglia (semi)
1     l latte intero
Mettere tutto nel boccale, 12' 80° velocità 3, poi 2' 90° velocità 3

BUDINO ALLA VANIGLIA
100 g burro
100 g zucchero
120 g farina
1        bacca vaniglia (semi)
1        limone (buccia)
1      l latte intero
Zucchero e buccia limone nel boccale 10" velocità 9, unire il resto e cuocere come il precedente.

Provate, poi mi direte
Alda