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martedì 3 febbraio 2015

Cavolo romano stufato


 Da ragazzina mai avrei pensato di mangiare un piatto così....e invece....che buono!!
Ingredienti
Un cucchiaio di Olive taggiasche
Un cucchiaio di pancetta
Mezzo cavolo romano
Un cucchiaio di concentrato di pomodoro
Dado e acqua
Ho messo in padella un filo d'olio, le olive e la pancetta, acceso il fuoco e aggiunto subito il cavolo lavato e tagliato a pezzi.
Dopo poco ho aggiunto il concentrato di pomodoro, dado e acqua fino a coprire il tutto.
Cuoce in pochi minuti.
Buon pranzo

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