Un modo come un altro per preparare le verdure in modo accattivante.
Usate la verdure che più vi piace, io ho preso peperoni, zucchine, melanzane, patate, carote, cipolla.
Ho tagliato tutto a cubotti, poi ho aggiunto la besciamella e mescolato per bene.
Ho poi versato in teglia alternando con del prosciutto (facoltativo) e della mozzarella.
Cotto poi in forno a 170° finchè le verdure non erano cotte, poi ho dato un colpo di grill per dorare la superficie.
Ottimo piatto unico!
Buon appetito!
-sere-
Semplicemente perfetto ! amo la besciamella..so bene che non è il massimo della leggerezza, ma mi fa impazzire..che ci posso fare ?? Bacio grande !
RispondiEliminaMmmmm, invitanti, poi così tutto a crudo........ mi piace!
RispondiEliminaMolto gustose!!!
RispondiEliminaeh sì, niente sbattimenti, soprattutto le verdure subiscono una sola cottura ;)
RispondiEliminagrazie Alda =*
grazie ragazze!bè, la besciamella diciamo che potrebbe essere un di più,volendo si può usare un latte scremato o addirittura di soia, però dà quel che di cremoso che comunque fa la differenza....poi vabbè mica si mangia besciamella tutti i giorni =P
RispondiEliminaIo adoro le verdure, fatte così ancora di più :D
RispondiEliminabuone! In una serata fredda fredda!
RispondiEliminagrazie belle =)
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