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lunedì 31 agosto 2009

Ricominciamooooooooooo

Buon giorno amicheeeee!!!!! Oggi si ricomincia il lavoro...
Ricominciare a settembre è come festeggiare l'inizio di un nuovo anno :-)
E mi sento veramente di festeggiare, oggi mi sento libera e leggera come non mai.....sarà che comincio anche la dieta senza pane????? ihihiihihiihihiihihihiih

Bene allora faccio gli auguri di rito a Voi e a me medesima ihihiihihihi

Vi/mi auguro :

1) Tanta salute (dopo l'anno scorso mi sono accorta anche se già lo sapevo, quanto conta essere in salute).
2) ... che abbiate sempre tanto amore intorno a Voi ;-)
3) ... che tutto ciò che desiderate si avveri ;-)
4) ... x me ma anche x chi ne ha bisogno .....che il lavoro riprenda !!!!

Un buon lavoro a tutte le amiche e gli amici bloggers e non!!!!!!

Bacioooooooniiiiiiiiiiiiiiiiii Ale



mercoledì 26 agosto 2009

Torta all'ananas





Torta all'ananas presa dal blog
stegnatdepolenta.
Uscita benissimo, piaciuta a tutti, è un miracolo che abbia fatto una torta decente ahaha ahaha
Grazie x la ricetta occhiolino

Ingredienti :

1 scatola di ananas sciroppato (io ho usato ananas fresco a fette)
3 uova
200 gr di zucchero
300 gr di farina bianca
130 gr di olio di girasole
130 gr di succo di ananas usate lo sciroppo
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale

In una terrina montare le uova con lo zucchero, deve risultare bello spumoso.
Aggiungere la farina setacciata, il succo d'ananas, l'olio, il lievito e un pizzico di sale,mescolare e amalgamare tutto.
Versate l'impasto in una tortiera diam. 24 foderata con carta da forno,adagiare sopra le fatte di ananas (di solito occorrono 5 fette) infornare a forno caldo 180°per circa 40 minuti.

Versione Bimby

Nel boccale con la farfalla mettere le uova e lo zucchero, 15 min. vel. 3. Dovranno risultare bianchi e spumosi.
Aggiungere la farina, il succo d'ananas, l'olio, il lievito e un pizzico di sale, 5 min. vel. 5.
Versare il composto nella tortiera diam. 24, mettere le fette di ananas e infornare 180° x 40 min. circa.
Servire con un pò di zucchero a velo.
Ale

martedì 11 agosto 2009

Fiori di zucca alla ricotta


Il mio orto quest'anno mi sta regalando fiori di zucca ogni giorni più belli....e allora che si fa????? Si cucinano :DDDD

Ingredienti :

16 fiori di zucca
2 zucchine
3 pomodori pelati
250g ricotta
1 spicchio d'aglio
5 dl besciamella
80g grana padano grattugiato
1 ciuffo di maggiorana
olio extra vergine
oliva
sale
Lavate le zucchine,pulitele e tagliatele a julienne. Tagliate i pomodori a dadini. Rosolate l'aglio con poco olio, eliminatelo, unite zucchine, salate e cuocete x 5 minuti. Mescolate la ricotta con 60g di grana, le zucchine tiepide e la maggiorana tritata. Pulite i fiori di zucca, eliminate il pistillo. Versate la besciamella in una pirofila, disponetevi i fiori di zucca, aggiungete i pomodori e cospargete col grana rimasto. Cuocete in forno a 200° x 25 minuti. Servite caldo o tiepido.

Ricetta tratta da "Sale e pepe" giugno 2008

Ale

sabato 8 agosto 2009

Buone vacanze!!!!!!



Carissime amiche mie, oggi è ufficialmente il mio primo giorno di vacanza!!!!
Come sempre anche in vacanza ci sono tante cose da fare a casa, ma si fanno con più tranquillità...
Questo mini-post per ringraziarvi di condividere con me questo blog senza pretese.
Mela, Fraa, Baby, Paola vi voglio bene, e ringrazio Tati e il nostro forum per averci dato la possibilità di conoscerci e frequentarci :DDDD
L'unione fa la forza e lo abbiamo constatato di persona, vero??????? ihihihiihihiihi
Buone vacanze smackkkkkkkkkkk

Ale