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mercoledì 15 luglio 2009
Seppioline coi piselli
Ricetta veloce e sfiziosa....
In una pentola fate rosolare della cipolla bianca con dell'olio extra vergine...Unite quindi le seppioline precedentemente infarinate...Rosolate e sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco e qualche cucchiaio di aceto di vino bianco...unite del timo.
Cuocete a fuoco lento e coperto per una ventina di minuti.
Servite ben caldo..
4 commenti:
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Buone le seppie con i piselli, le mangio spesso, ma non le ho mai preparate!Intanto trascrivo la ricetta...
RispondiEliminaBuonissimo questo piatto!!!
RispondiEliminaBuonissima Paola!!!! Anch'io adoro le seppie con i piselli gnam gnam
RispondiEliminache voglia di mangiarle, Paola!!!!!
RispondiEliminaLe metto in "cantiere" per settimana prossima! ;)