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giovedì 7 ottobre 2010

Pasta alla crudaiola


piatto velocissimo, che in genere faccio d'estate, ma l'altro giorno era caldo e mi sono illusa
in realtà avevo dei pomodorini datterini dolcissimi e con pochissimi semi e avendo trovato la ricotta dura salata mi sono fiondata
ingredienti
pomodorini
origano
sale
origano
olio EVO
ricotta salata dura
pasta corta
cuocere la pasta e nel frattempo condire i pomodorini con l'origano, il sale e l'olio.
scolare la pasta direttamente nel condimento, poi finire con una grattugiata abbondante di ricotta
-sere-

6 commenti:

  1. E' la mia preferita soprattutto in estate :PPPPP

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  2. Ehi, hanno messo la tua ricetta su Il Bloggatore!!!! Complimenti :D

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  3. Ottima Sere!!!!...e poi...adooooro la ricotta dura!!!

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  4. grazie mela!
    ora che l'ho provata piace anche a me!!

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