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giovedì 4 ottobre 2012

Cous cous con pollo e verdure


Piatto unico adatto ad ogni occasione, pratico perchè si può preparare in anticipo e che si presta ad ogni variante.

Io ho usato del cous cous precotto in questo caso.

INGREDIENTI:

una confezione di cous cous precotto
verdure a piacere
petto di pollo

PROCEDIMENTO:

preparare il cous cous seguendo le indicazioni sulla confezione.
Intanto in una wok ho scaldato poco olio e cotto cipolla, zucchine, peperoni, carote e mais.
A metà cottura ho aggiunto il petto di pollo a tocchetti, salato e portato tutto a cottura molto velocemente saltando verdure e carne.
In un recipiente molto capiente ho poi mescolato insieme cous cous e condimento, ho coperto con della pellicola e lasciato insaporire per qualche ora.

Buon appetito!

-sere-



9 commenti:

  1. Buonoo, adoro il cous cous!

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  2. Vado matta per il cous cous!!!

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  3. devo dire che anche io ora lo adoro!non mi ero mai cimentata, chissà perchè.
    baci ragazze =)

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  4. Io l'avevo preso per farlo poi me ne sono dimenticata....ci proverò :D

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  5. grazie Emanuela =)
    Aluz io ho preso quello pronto in 5 minuti.....magari, forse, chissà prima o poi proverò quello tradizionale =D

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  6. Anche a me piace parecchio, mentre il martirio lo odia, quindi lo faccio per me e figlia... anch'io uso quello precotto, ho provato a fare l'altro, avevo anche la pentola apposta, ma non ne vale la pena..........

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  7. Buonissimo il cous cous, ormai è qualche anno che lo preparo e piace sempre un sacco, sai che mi hai dato l'idea per la cena di sabato ! :D Un saluto

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  8. grazie ragazze =)
    Alda allora mi tengo il precotto =D
    baci!

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