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giovedì 16 maggio 2013

Cotoletta di...ricotta


Ancora ricotta....e questa è veramente veramente golosa!
Ho tagliato delle fette alte più o meno 2 cm di ricotta....l'ho passata prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato....volendo potete rifare questi passaggi per creare uno strato più corposo....
E ora potete friggerle in abbondante olio, oppure come ho fatto io,  infornare per una decina di minuti a 200°, con sopra un giro d'olio....
Provate è veramente sfiziosa!
Fraa

7 commenti:

  1. mi piace tantissimo la ricotta, questa ricetta mi sta mandando in paradisoooooo!! nella sua semplicità è mooooooolto golosa!!

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  2. Le devo assolutamente provare!!!! ricotta for ever :D

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  3. Fraa, sei piena di risorse!!! Che bella idea!

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  4. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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