Non avevo mai fatto la pasta risottata..ho voluto provare e mi è piaciuta!
Per fare questo piatto ho usato
- gnocchetti sardi
- asparagi
- cipolla
- pancetta
-del brodo di dado
Ho fatto soffriggere dolcemente la cipolla tritata in modo fine con la pancetta...dopo poco ho aggiunto gli asparagi tagliati a tocchetti, fatto cuocere per qualche minuto e poi ho aggiunto la pasta, secca, e 3 mestoli di brodo caldo, io l'ho fatto con dado bimby, aggiungendo sempre fino a cottura...come si fa per un risotto....
una volta cotta, ho aggiunto parmigiano una mescolata e pronta in tavola
Buon appetito
Fraa
buonaaaa mi piace tantissimo la pasta risottata!!!!
RispondiEliminagrazie aluzzz
EliminaO_O buoniiiiiiiiiiiiiiiii!
RispondiEliminama sai che non l'ho mai fatta nemmeno io??
RispondiEliminada provare assolutamente!
brava Fraa =))
Hanno un aspetto meraviglioso!! La pasta risottata mi mette una fame!!! buona domenica
RispondiEliminabuoniiiiiiiiiiii!! anzi buonissimi... che condimento super...
RispondiElimina'azzo che meraviglia! Mi hai fatto venire una voglia...
RispondiEliminae allora s'ha da soddisfà!
EliminaUna vera bontà! :)
RispondiEliminamai mangiata la pasta risottata!mi hai incuriosita!
RispondiEliminafra
Non l'avevo mai provata neanche io, e devo dire che è molto buona!
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