Frutta ricoperta

Visto che la ricetta precedente era particolarmente elaborata, ve ne metto una semplicissima. Non è, per questo, meno gustosa delle altre, anzi, con il caldo (se mai arriverà) è veramente fantastica.
Vi serve della frutta tagliata a a pezzi, la dimensione la scegliete voi. Cioccolato fondente o al latte a seconda delle preferenze. Arachidi salate tritate grossolanamente.
Sciogliete a bagno maria il cioccolato, infilzate su degli spiedini i pezzi di frutta e immergeteli nel cioccolato (alcuni tipi di frutta, ad esempio le banane, devono essere immerse completamente, altrimenti si ossidano), togliete scolando l'eccesso e cospargete con le arachidi. Mettere in frigo almeno un paio d'ore.
Questa ricetta l'ho presa da Stefania (Arabafelice), che è sempre una garanzia.

Alda