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venerdì 16 novembre 2012

Biscotti avena e cioccolato


Era da un pò che volevo provare, e cerca  cerca sono finita nel blog  Le ricette della Zu , molto carino! 
Gli ingredienti sono
100 g farina
100 g fiocchi d'avena
100 g burro
100 g zucchero di canna
100 g gocce di cioccolato, o scaglie
2 uova
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
Ho impastato il tutto con in bimby, mettendo prima la  farina,  zucchero e fiocchi d'avena, uova burro morbido, sale e vanillina. Vel 6 per qualche secondo.( Facendolo a mano, mescolare gli ingredienti nello stesso ordine dentro una ciotola).
Ho tolto l'impasto dal boccale e messo nella pellicola dando la forma di salsicciotto. Poi l'ho messo in frigo per almeno 40 minuti.
Una volta tolto dal frigo con un coltello ho tagliato a fette, si ammorbidisce molto velocemente, quindi se non riuscite ungetevi le mani e fate delle palline schiacciandole poi leggermente .
Mettere i biscotti in una teglia con della carta forno e cuocere per circa 15 minuti a 180°
Buona merenda!
Fraa

7 commenti:

  1. ahhhh adesso ho capito, di cosa stavate parlando :-DDD
    Devono essere buonissimi!!
    Baciusss
    brii

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  2. boni!!!!!! li farò sicuramente, sono anche semplici...

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  3. Fatti…anche se mi dirai che sono tutt'altri biscotti..e avresti ragione.
    Sono venuti buonissimi quindi i tuoi sono di sicuro da sballo!!
    Grazie della ricetta Fraaa
    http://briggishome.wordpress.com/2012/11/17/cereal-cookies-with-raisins-and-coconut-biscotti-di-fiocchi-di-cereali-con-uvetta-e-cocco-whb-360/
    baciussssbrii

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  4. Ti sono venuti benissimo!Bravaaa!! :)

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