Patate e fagiolini al pesto!

Sono giornate tristi per la mia regione, i posti dove sono cresciuta in questi giorni sono stati sepolti da quell'onda incredibile di acqua e fango.. vicino al rio Fereggiano c'è la mia scuola delle medie, vicino al Bisagno la scuola delle superiori... nel vedere in televisione quei video vi dico la verità mi si è stretto il cuore, al pensiero di quelle persone che sono morte, quelle povere bambine ...persone che hanno lavorato una vita per poi ritrovarsi con niente!! Per fortuna la mia famiglia e tutti i miei parenti non hanno avuto danni solo tanta paura! E pensate me nel sapere i miei genitori per strada quella mattina, bloccati su un autobus e poi fatti scendere per arrivare a casa dopo ore per fortuna sani e salvi e ancora inconsapevoli di quanto stesse succedendo in altre zone della città!

Oggi posto una ricetta proprio della Liguria, semplice con tutto il gusto della tradizione!

Fate bollire in abbondante acqua salata patate e fagiolini, dopodichè condite con abbondante pesto!

Speriamo esca presto il sole!

Fraa