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giovedì 24 novembre 2011

Nocciole meringate..altro regalo home made


noccio 1.psd



Se anche voi volete regalare qualcosa fatto con le vostre manine sante, ecco altra ideuzza!
Le mie piante tutti gli anni mi regalano tante nocciole :D
Ricetta presa da un numero di Sale e pepe del 2004. Perdonate la foto orenda, ma è quella che ho recuperato di qualche anno fa!!!

Facilissima da realizzare, e da mangiare ahahah spariscono in fretta!

Ingredienti :

160 g nocciole
100 g zucchero vanigliato (io ho sempre pronto zucchero che tengo profumato con bacello di vaniglia)
1 albume

Montate l'albume con lo zucchero.
Immergetevi le nocciole, mescolate.
E qui vi voglio....tiratele fuori una ad una.....se....
Io ho preso un mestolo forato e le ho scolate tipo gnocchi :D
Stendere il composto su carta forno, infornare a 140° per circa 50 minuti, girare le nocciole ogni 10 minuti.
Lasciate raffreddare.
Si conservano per 5-6 giorni.

Versione Ale
Io che non sopporto aspettare tanto .... ho infornato con forno ventilato a 200° per 20 minuti e non le ho girate.


15 commenti:

  1. hai ragione sarebbe proprio un bel regalo.. me la segno..

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  2. buonissime li agg alla mia lista di cose da fare per natale, grazie!

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  3. Regalo?? Queste a casa mia non riescono a uscire neanche dalla teglia... ce le sbaffiamo subito!!! ihih Aluz faccio faccio!!!

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  4. Che bell'ideuzza cara aleuzza!!
    Mi piace, peccato che non riuscirei a regalarne molte, mi sa che le mangerei tutte io :-(
    Un bacione

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  5. Da me si fa qualcosa di simile con le mandorle, è una bellissima idea quella di farne dei sacchetti-regalo! baciussss

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  6. meringhe con sorpresa, dunque...???!!! Buonissima idea!!! ^__*
    Franci

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  7. ma che robina aluz!!!
    sembrano confetti.....manco da me arriverebbero a natale =D

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  8. Ahhhhh tutte golose qui!!!!!
    Ma sono da fare per regalare ihihihihih non x pappare :D
    baciussss

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  9. Se ti dico che con questo tipi di meringhe io mi ci faccio del male? No, non so resistere, la nocciola nella meringa mi fa prigioniera. Bellissima idea per il Natale. Un abbraccio, Pat

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  10. Genio della lampada!!! Da dove ti escono 'ste idee??? Geniale! Mi piace l'idea, anche perchè va bene anche alla nuoraglutenfree!!!!!!!!!!!

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  11. Merito di Sale e pepe Aldissima!!! Non sono una creativa, come dicono di essere molte blogger :D
    Mi limito a copiare ahahahahhahaha

    Grazie Raffy, grazie Patty baciusss

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  12. Me le faccio subito e non so se le regalerò o me le mangerò. Ciao Ale bacio anche a te

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