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giovedì 30 settembre 2010

Tortine al latte


ingredienti
6 uova
360g di farina
200g di zucchero
130g di burro
un pizzico di sale
vanillina
100g di latte
lievito
gocce di cioccolato

procedimento
inserire la farfalla nel boccale lavorare uova,sale e zucchero 6 min. vel.3
aggiungere il burro morbido a pezzi e lavorare 1 minuto ve. 3
aggiungere vanillina, farina e 50 g di latte 1 min. vel.3
unire il latte rimasto e il lievito lavorare 1 min.vel.3
aggiungere le gocce 30 sec. antiorario vel.3
versare il composto nei pirottini e inornare a 170° per circa 15 minuti.

-sere-

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