Per coccolarmi ho fatto questi mini plum cake alle mele, ricetta ultra facile, trovata su un libricino uscito con Sale e pepe.
Ingredienti x 4 persone
65 g farina
1 cucchiaino lievito x dolci
100g zucchero
50 g burro
2 uova piccole (io ne ho usata 1 grande)
2 mele piccole (io ne ho usata 1 grande)
cannella (se vi piace)
burro e farina x gli stampi
zucchero a velo
Setacciare la farina col lievito, (io ci ho messo anche un poco di cannella, non esiste mela senza cannella per me 
).
).Aggiungere lo zucchero e montando con le fruste incorporare il burro fuso e le uova sbattute.
Versare in 4 stampini da plum cake 10x5 cm, imburrati e infarinati, riempire per non più di un terzo.
Batterli leggermente sul piano di lavoro per assestare il composto.
Sbucciare e tagliare le mele a fettine sottili, eliminando il torsolo, infilatele nei dolcetti e cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti.
Lasciar raffreddare i plum cake, date una spolverata con zucchero a velo e servite.
Ale
Che carini cosi' piccoli, si presentano benissimo :-)
RispondiEliminaGrazie Stefy un bacione
RispondiEliminadavvero deliziosi, bravissima!
RispondiEliminaCiao Betty!!!!! Grazie un bacio :-)
RispondiEliminaChe belli, e sicuramente buoni... li proverò senz'altro
RispondiEliminaGrazie
Sara
Ciao Sara!!!! Fammi sapere se ti piacciono :-))))
RispondiEliminabacio
Spero che siano state di più le cose belle!
RispondiEliminaI tuoi mini plum cakes sono da premio!
Un saluto
Kemi
Ciao Kemi bentornata!!!!!
RispondiEliminaSi in effetti le cose belle sono state molte di più :-))))
bacio
è davvero un piacere scoprirti e scoprire questi mini plum cake deliziosi
RispondiEliminaMi spolvero e arrivo! ihih
RispondiEliminaAlee, li provo come prime merende per la scuola!
Ciao Fabiana grazie!!!! Bellissimo il tuo contest :-)
RispondiEliminaFraaaaa come primo break andranno benissimo (merenda non mi piace proprio ihihihihii). baciusssssssss
mi sembra di sentire il profumo delle mele cotte!!! molto sfiziosi per la prima colazione.
RispondiEliminada fare assolutamente. :-)
ciao
Ciao grazie :-))))
RispondiEliminaBellissimo il tuo blog!!!!
Wow, che meraviglia! Beh, non c'è mela senza cannella, dovresti chiederlo a ... Mela!!! Comunque sono d'accordo con te indipendentemente da come la pensi lei, un dolce da fare!!!
RispondiEliminaahahahah si chiederò a Mela appena rientra dalle vacanze :-))))
RispondiEliminaCiao Aldaaaaaaaaaaa (ps ieri ho comprato la sparabiscotti.....chissà se riuscirò a combinare qualcosa ...).
Baciusssssss
In fb ti ho scritto quello che penso di quell'aggeggio infernale...
RispondiEliminavisto :-))))
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