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mercoledì 29 settembre 2010

Plum-cake all'arancia tm31


ingredienti
250g di farina
250g di zucchero
170g di burro
4uova
50g di latte
succo e scorza di un'arancia non trattata
1 bustina di lievito

procedimento
grattugiare scorza e zucchero 10 sec. vel7
aggiungere burro e uova 40 sec. vel.4
aggiungere latte, succo d'arancia e farina 30 sec. vel.5
unire il lievito 10 sec. con lame in movimento
versare il composto nello stampo
e cuocere a 170° per circa 45 minuti

-sere-

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