Eccomi di nuovo in azione...con i miei pasticci...ihih
Queste mini quiche le ho fatte quest'estate, dopo che l'hard disk del computer si è auto distrutto, perdendo tutte le mie foto, dei bambini, della cucina...di tutto....aumm aumm, non pensiamoci più...
allora per fare queste piccoli quiche ho usato
un rotolo di pasta sfoglia
2 peperoni e 1 cipolla
2 uova
200 di panna fresca
3 cucchiai di formaggio gratt.
sale pepe
Mentre facevo saltare in padella i peperoni tagliati a strisce con la cipolla tritata, ho mischiato la panna con le uova il formaggio, sale e pepe. Ho tagliato la pasta sfoglia in cerchi da mettere nello stampo per i muffin. Una volta pronti i peperoni ho adagiato 2 o 3 striscioline su ogni disco di sfoglia e poi versato il composto di uova panna e formaggio. Infornato per una ventina di minuti a circa 200°
Risultato gustoso per un antipasto, un contorno o un secondo piatto!
Buonissime Fraa!!!!!! Me ne mandi un vassoio????? ahahahhahahah
RispondiEliminaSarà divertente anche questa ricetta???? ihihihihihihihihihihih lo clicco io prima che lo faccia qualche demente :-)
Adoro le quiche... le tue sembrano squisite. Le provo subitissimooooo.
RispondiEliminaPovera che ai perso i tuoi dati e le foto.. non avevi un backup? possibile non hai potuto fare niente?
Sara
Sfiziosissime queste quiche!
RispondiEliminaGrazie ragazze!
RispondiEliminaNo Sara al momento non siamo ancora riusciti a combinarci niente! Uffa